Meyveli Kup

     Bugün misafirlerime sütlü, hafif bir tatlı yapmak istedim ve defterimi karıştırırken yaz aylarında çilekle yaptığım bu tatlı çıktı. Muzla da gayet başarılı oldu doğrusu :)

MALZEMELER

• 1,5 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yumurtanın sarısı
• Muz veya çilek
• 1 paket Muzlu jel veya Çilekli jel
• Süsleme için fındık kırığı

YAPILIŞI
     Muzları dilimleyip yarım limon sıktığımız suda beklemeye alıyoruz. Böylece muzlar kararmayacaktır. Süt, un, pirinç unu, şeker, vanilya ve yumurta sarısını bir tencereye alıp orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp kuplara paylaştırıyoruz. Muzları muhallebinin üstüne yerleştiriyoruz. Muzlu jeli paketindeki tarife göre hazırlıyoruz ve muzların üstüne paylaştırıyoruz. Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Servis etmeden önce fındık kırığı ile süslüyoruz. Afiyet olsun..