- 3 su bardağı süt,
- 7 tepeleme yemek kaşığı irmik
- 8 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- Süslemek için hindistan cevizi istenirse dövülmüş fındık lokumlaraı bulamak için değişebilir.
Süt, irmik ve şekeri bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alıp ılınmasını bekliyoruz. El yakmayacak bir sıcaklığa geldiğinde 1 paket krem şantiyi toz halinde muhallebiye döküyoruz ve karıştırıyoruz. Bir tabağa bolca Hindistan cevizi döküyoruz. Muhallebiye elimizle top şekli verip Hindistan cevizine buluyoruz. Ortasına bir fındık yerleştirip servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder