Nescafe'li Pasta

       Bugün sizleri çok hafif bir pastayla tanıştıracağım.. Tarifin ve resimlerin sahibi sevgili arkadaşım Ayçin.. Pasta o kadar güzeldi ki herkes tarif alma yarışına girdi tabi herkese siteyi adres gösterdik :) İşte arkadaşların merakla beklediği tarif..

MALZEMELER
Kek için;

• 4 yumurta
• 5 türk kahvesi fincanı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 küçük paket kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı su içinde eritilmiş nescafe

Muhallebi için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt

Süsleme için;

• 1 küçük paket kakaolu bisküvi

YAPILIŞI
     Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Süt ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpıyoruz. Nescafe'li su hariç tüm malzemeyi ekleyip çırpıyoruz. Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 45 dk. pişiriyoruz.
     Kek fırından çıkınca 1 su bardağı su ile hazırladığımız nescafe'yi kekin üstüne döküyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
     Muhallebi için süt, un ve şekeri bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz. Ayrı bir yerde 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıp buzdolabında soğutuyoruz. Muhallebi soğuyunca krem şantiyle karıştırıp çırpıyoruz.
     Kek soğuyunca muhallebiyi üstüne döküyoruz. Kakaolu bisküviyi robottan geçirip süslemek için kekin üstüne serpiyoruz. Afiyet olsun..