MALZEMELER
- 4,5 su bardağı un
- 300 gr. oda sıcaklığında margarin
- 1 yumurta + 2 yumurta sarısı
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı neskafe
- 2 paket bitter çikolata
Unu yoğurma kabına alıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıp tüm malzemeleri ekliyoruz. Malzemeleri iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamuru merdane yardımı ile ince açıyoruz (3mm kalınlığında) Açtığımız hamuru kalp şeklindeki kurabiye kalıpları ile kesiyoruz. Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
Fırından çıkan bisküvilerimizi soğumaya bırakıyoruz. Bir adet bisküvinin ortasına bir miktar çikolata sürüyoruz ve başka bir bisküviyi üstüne yapıştırıyoruz. Tüm bisküvileri bu şekilde yapıştırdıktan sonra bir kaşık yardımı ile yarısına çikolata sürüyoruz. Çikolatanın donması için bir süre bekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder