Fırında Soslu Tavuk

     Uzun zamandır tavuk yemeği yapmıyordum. Tavuk etine pek güven olmadığı konuşuluyor malum.. Ancak insanın canı da çekmiyor değil hani :) Bu akşam klasik tavuk tariflerimden birini yaptım.. İşte tarifi ve resimleri..

MALZEMELER

• 4-5 adet tavuk but

• 2-3 adet patates

Sos için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1-2 diş sarımsak
• 1 soğan rendesi
• Tuz, karabiber, nane, kekik

YAPILIŞI
     Sos için tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Tavukları sosa yatırıp 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz. Patatesleri büyük dilimler halinde doğruyoruz. Borcama patatesleri döşüyoruz, üstüne tavukları yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..